Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН

Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН

Blog Article

Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.

К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.

Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.

Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.

Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. click here В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.

Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

Долговечность, качество материалов, here привлекательный вид

Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут get more info иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.